Abrirá de nueva cuenta ‘La Caverna’; ícono nogalense
Este 20 de mayo las puertas del icónico restaurante de la época de oro de la calle Elías, abrirán una vez mas para ser el escenario de un festival cultural y kermes popular.
Nogales, Sonora.Este 20 de mayo a partir de las 12 de mediodía, las puertas del icónico restaurante de la época de oro de la frontera conocido como “La Caverna” en la calle Elías, abrirán una vez mas para ser el escenario de un festival cultural y kermes popular, promovida por la Sociedad de Historia Nogalense.
De acuerdo con Silvia Flores, presidenta de esta agrupación que buscar promover y preservar la conservación de la historia local, este evento cumple con muchos de los propósitos que son parte de la misión principal de esta asociación, y servirá como piloto para el desarrollo de muchos proyectos que tienen que ver con la auto sustentabilidad de estos sitios que buscan proteger.
SILVIA FLORES PRESIDENTA SHN “Con el fin de rescatar, primeramente este espacio que son las cuevas de la tradicional Caverna, que pues era un negocio, un restaurant muy famoso que hasta en la enciclopedia británica está contemplada”, dijo la historiadora.Parte del equipo detrás de esta reapertura magna, es compuesto por la Cámara Nacional de Comercio por medio de su presidente Luis Rey Grimaldo, el Instituto Municipal de Fomento a la Cultura y las Artes, representados por su director Nadir Del Cid, la animadora y artista plástica Fernanda López, así como el director del Archivo Histórico de la frontera Jonathan Verdugo, quien destacó la importancia de este tipo de eventos.JONATHAN VERDUGO DIRECTOR ARCHIVO HISTORICO “Este esfuerzo colectivo que tiene como objetivo el rescate y la conservación del patrimonio histórico nogalense, en todos los sentidos, no nada más el arquitectónico, sino también las tradiciones, el arte, la memoria, los documentos históricos, este es un esfuerzo colectivo, en el cual la sociedad organiza y tratar de sumar voluntades para poder cumplir con el objetivo, que al fin y al cabo, es uno de los objetivos que nos fundamenta como sociedad”, indicó.Dentro de su participación el cronista de la ciudad Julio Cesar Sarmiento, recordó la importancia histórica y cultural del sitio en donde se llevarán a cabo estas actividades, por medio de un programa de entretenimiento y remembranza para todas las edades.JULIO CESAR SARMIENTO CRONISTA DE LA CIUDAD “En estas cuevas nació Nogales, en 1882 llegó la familia Donnadieu y se encontró con estos espacios, que ya tenian algunas cavernas y como ustedes pueden observar, son cavernas que después fueron ampliadas por la mano del hombre y con la tecnología de aquellos años, estas cavernas sirvieron de almacén para ventas de productos franceses, porque es curioso en ese entonces el intercambio comercial llamado contrabando se hacía de Nogales hacia Estados Unidos, pero con productos franceses” , manifestó el cronista.Los integrantes de la sociedad de historiadores nogalenses, indicaron, esto es el primero de los pasos de la rehabilitación de un espacio físico para dar pie a un proyecto más grande de un edificio o estructura con relevancia en la historia de la frontera, por lo que manifestaron esperan poder realizar más de este tipo de eventos en un futuro cercano.
